Hantering av personuppgifter

Denna sida använder information som kan kopplas till dig som besökare, för att förbättra och anpassa upplevelsen. Mer information finns på https://yogaworld.se/anvandarvillkor/. Läs igenom informationen och klicka nedan om du samtycker.

Denice Lundevall
Yoga World

Kost & Recept

Bara jagKost & Recept

Höstens guld

I helgen har vi varit ute och njutit utav det magiska hösten ger oss. Jag bara älskar doften utav höst! Doften, den härliga friska luften och alla dessa fantastiska färgerna på alla löv. Jag blir alldeles till mig!

Elmo älskar med att vara ute. Han bokstavligen springer fram och skriker utav glädje! Vi har haft en härligt, höstig helg.

Under helgen avslutade jag även de läxor jag haft från yogautbildningen. Det har varit tufft att få tid till att verkligen grotta ner mig då jag varit ensam med Elmo. Men men, det är inlämnat och kan finslipas längre fram.

Under helgen har jag njutit utav goa vegobollar med potatis, svampsås och lingonsylt. Alltså det är bland det godaste jag vet!

Det är köpta vegobollar från “Annamas”. Såsen har jag gjort på havrebas, vitlökspulver, lökpulver, cayenne, buljongtärning, soja och torkade trattkantareller.

Veckan som kommer är fullspäckad som vanligt och planering inför nästkommande veckas fortutbildning hos “Evidensbaserad praktik” i Göteborg. Men jag ska hinna med träning och yoga ändå samt en rejäl storstädning härhemma.

Har du något spännande i veckan? Eller rullar den på som vanligt, gutt och behagligt 🙂

14 oktober, 2018 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Bara jagKost & Recept

Cravings?

Nje, jag kan inte påstå att jag har några direkta cravings den här graviditeten heller faktiskt. Det känns i princip som förra gången med:

  • Min “vanliga” mat smakar inte bra
  • Äter mycket mackor, yoghurt, gröt, potatis, färdiga vegobiffar/bullar/burgare, frukt, smoothie mm.
  • Från vecka till vecka kan jag älska och starkt ogilla ett livsmedel

Ja, så ser det ut även denna gång, haha! Maten är verkligen inte “bra” enligt mina mått mätt. Men men, det som går ner det går ner. Jag har nog ätit mer skräp den här omgången än förra i alla fall. Utan att ha cravings är det bara “men det här vill jag ha idag” så äter jag det.

Det känns i kroppen att jag är större nu är sist. Jag väger mig inte för jag vill faktiskt inte veta.

Det ska bli skönt att komma tillbaka till träningsrutinerna igen så jag får röra på kroppen! Att bara äta och inte göra sig av med någon energi är en dålig ekvation!

Min mer “braiga” snack-tallrik idag består utav såååå smarriga saker! Färnkåls-té, valnötter, blodgrape, passionsfrukt, äppelskivor och en underbart saftig kiwi! Hajja hur mycket magiska vitaminer du får i dig utav frukt! Frukt är fanimej bland det bästa!

Idag är det “ledigt” förutom plugg när Elmo sover och imorrn ska jag få njuta utav ett lite tuffare Vinyasapass på Utopia <3

22 september, 2018 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Bara jagKost & ReceptOkategoriserade

Tenta numer uno- DONE!

Till att börja med kan jag förklara min frånvaro med att jag är sjuk men på bättringsväg. Ja, så himlans kul har jag haft härhemma sedan i Måndags. Det började med lite halsont och snor som hela familjen åkte på. Jag däremot blev bara sämre och sämre ju längre tiden gick. Bihåleinflammation- yes please! Det var den veckan!

Fan, det är ju så värdelöst att vara sjuk! Det som gör det hela ännu värre är att jag skulle vara konferencier på Lördag och Söndag för Vegfest Det har jag sett så mycket fram emot och är så ledsen att jag inte kommer kunna vara med. Även om jag kanske känner mig bättre i helgen så vågade jag inte chansa och kände mig tvungen att höra av mig för att de ska hinna få tag i en ersättare för mig.

Aja, men till något som är KUUUUL och gött är att jag i helgen klarade av höstens första tenta! Det var tentan för kursen “Viktreglering” jag gick för några veckor sedan. Sååå skönt!

Att se fram emot under September månad:

  • 11:e September får vi reda på om det är en pojke eller flicka som ligger och bakas i magen <3
  • 4:e September kör jag igång yogan igen med godingarna från Västerås Stad
  • 14:e September drar andra delen utav yogautbildningen igång
  • 27-28:e September åker jag till Göteborg för att gå EPB: Fot och Knä

Jag har en späckad och fantastisk höst framför mig och nu när Elmo går halvdagar på förskolan så faller rutinerna sakta på plats för mig. Dock har den här veckan såklart varit riktigt dålig då jag legat däckad mesta delen utav dagarna. Men, men, nya tag!

30 augusti, 2018 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Kost & ReceptOkategoriserade

Tips på enkel snabblunch, vego såklart ;)

Jag äter oftast “pytter”. Det skriver jag m och om igen här i bloggen med det tål att upprepas just för att det är så gott och så enkelt att göra. Jag tar helt enkelt rester som vi har i kylen. Det kan vara ris, quinoa, potatis, rotfrukter osv. Jag använder dem som basen och sedan hackar jag upp grönsaker jag önskar ha i. Vissa vill jag ha råa medan andra vill jag steka på tillsammans med riset/potatisen/quinoan osv.

Så enkelt!

Idag blev det ett snabbt ihopkok utav:

  • Quinoa (tricolore) som blev över igår
  • Röd paprika
  • Romansallad
  • Avocado
  • Ugnsbakad tomat med vitlök och basilika på
  • Salladslök
  • Gurka
  • Ringade lite olivolja över + krydda med salladskrydda. Det är en färdig krydda som finns att köpa i kryddhyllan. Älskar den då den verkligen piffar till och ger den där lilla extra smaken jag vill ha.

Veganmat- gott och enkelt 😉 Det är mer quinoa på tallriken än vad som syns på bilden vill jag bara tillägga. De mesta hamnade under all de härliga, gröna salladen.

Har du någon såndär “enkel-och-snabb-att-ta-till-lunch”? Tipsa gärna!

Kost & ReceptOkategoriserade

Hälsosamt och jästfritt bröd- recept!

Under midsommar har vi haft lyxen att kunna vara tillsammans hela, lilla familjen- alla tre <3 Rikard har för en gång skull kunnat vara lite ledig. Det behövde vi alla! Vi är noga med att spendera majoriteten utav vår lediga till tillsammans. Många tror att vi inte hinner ses för att Rikard jobbar så mycket, så är inte fallet.

Det är skönt att vi båda två verkligen vill vara med varandra i första hand så inte den andre drar åt något annat håll.

Så, under dessa dagar har vi degat, lekt ute med Elmo, ätit massa gott och myst på kvällen.

Apropå gott, ni ska få det supersmarrigt receptet på bröder jag skrev om i midsommar!

Det är enkelt, går snabbt att göra, är nyttigt då det varken är vitt mjöl eller jäst i!

Recept:

  • 9 dl dinkelmjöl
  • 3-3 1/2 dl vatten. Börja med 3 dl och se om det behövs mer.
  • 1 tsk havssalt
  • 1 msk avocadoolja
  • 2-3 tsk krydda ex: timjan, rosmarin, oregano. Jag har testat med timjan en gång och rosmarin en gång. Båda har blivit toppen!

Gör såhär:

Häll ner alla ingredienser i ordningen enligt ovan och rör om. Knåda sedan med händerna. Det kommer att behövas lite mer mjöl då degen är ganska kletig. Jobba med den och ha i lite mer mjöl i tagen. Häll ut degen på bänken, rulla den till en tjock korv och dela i mindre bitar som du rullar till små bollar. Mjöla bänken och platta ut en boll med händerna och fortsätt sedan med en brödkavel eller liknande.

När du fått ett platt bröd lägger du den i stekpannan med avocadoolja i (valfri olja som tål hög värme) på medelvärme och steker ca 1 min på varje sida.

Servera med valfritt pålägg såklart! Här nedan har jag smör, hummus, hackad plommontomat, färsk basilika och salladslök.

1 2 39